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海蜇要净水泡多久才能吃

海蜇需求用净水泡30分钟左右才能吃。买回来的盐渍海蜇,需求用冷水泡半小时,才能在保留海蜇风韵的同时去除有余盐分,泡完后切成丝状,再用开水烫10秒,看见海蜇丝蜷曲后即时捞出,效率用冷水反复冲刷3次即可。

海蜇要用净水泡多久后食用

1、浸泡时期

海蜇需求用净水泡30分钟左右才能吃。盐渍的海蜇,上头沾满了豪放的盐和矾,因而需求用冷水泡半小时,在保留海蜇风韵的同时去除有余的盐分和明矾,泡完后切成丝状,用开水烫10秒海蜇丝,见其蜷曲后即时捞出,效率用冷水反复冲刷3次即可。

2、食用禁忌

食用海蜇时骑虎难下和酒、含有鞣酸的食品一道吃。海蜇和酒一道吃,简陋勉励痛风。海蜇和含有鞣酸的食品如葡萄、柿子等一道吃,会使鞣酸和海蜇中的卵白质发生沉淀反馈,简陋招致消化不良,崭露泻肚等表象。

3、留存方法

鲜海蜇的留存需求盐、明矾、水、可密封坛子。行使清洁的温开水将盐和明矾泡开,十足融化后放凉,再倒入坛子内,效率将鲜海蜇放入,注意要使水可能十足没过海蜇,再将坛子密封细密,在阴冷干燥处留存。